« 民主党フアンですが・・・だまし討ち | トップページ | ウオーキング最高記録更新 »

2010年2月16日 (火)

ドンコ釣り

2010年2月16日

3時に家を出た時は風も穏やかでマズマズの天気、所が釣り場(樽川埠頭)へ着いたら猛吹雪、いつものことなんで、車内でようしを見ることにし一眠り。

6時頃起きて海を見たら風はおさまっていたが、なんと雪の塊が一面を流氷のように漂っているじゃないか、これじゃ釣りにならん、また車内で仮眠。

海がきれいになったのは8時過ぎ、早速竿を4本セット・・・でも、まてどくらせどお魚さんの音信なし、ぴくっともしない。最初の当たりがきたのは12時頃、上がってきたのは旨そうなドンコちやん、顔を見れば悲しそうな目してるんだよね、リリースしてと頼んでる目、でも無視してゲット。

Nec_0115_2   

ドンコ料理

頭としっぽを取り、ぶつ切り昆布だし、誰が何と言っても絶対味噌味、肝が美味しいので酒に浸し冷蔵庫に入れておく、野菜は大根、長ネギが基本ですが好みにより、白菜、シイタケもOKです。これらを煮込んで完成(もちろん肝も入れます)。

Nec_0116_2 写真はロシアの貨物船

|

« 民主党フアンですが・・・だまし討ち | トップページ | ウオーキング最高記録更新 »

趣味」カテゴリの記事

コメント

コメントを書く



(ウェブ上には掲載しません)




トラックバック


この記事へのトラックバック一覧です: ドンコ釣り:

» ギブソン J-150、ネットショップ、格安 [パソコンネット通販、比較]
ギブソン J-150、ネットショップ、格安について [続きを読む]

受信: 2010年2月16日 (火) 22時00分

« 民主党フアンですが・・・だまし討ち | トップページ | ウオーキング最高記録更新 »