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2011年10月 2日 (日)

第4回きたキッチンフェスティバル

きたキッチンフェスティバルが丸井今井札幌大通り9階催事場で21社が出店し、美味しい、安心のこだわり道産食材が勢ぞろいし、盛大に開催されていた。期間は9月28日~10月3日まで。

今回は、プログで親しくお付き合いをさせて頂いている「ゆうさん」のお店。函館「ジョリクレール」さんの「ふわれっと(ふわふわの生地に生クリームたっぷりとサンドして、季節のフルーツを盛り付けた)」が100個限定販売を買うのが主目的。

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ジョリクレールの店は、既に混みあっていた。

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ふわれっと7個を購入

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ふわふわの生地に生クリームたっぷりとサンドして、季節のフルーツを盛り付けた味は抜群でした。

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次の目的は「サンミート木村」本店は長万部。塩ホルモンと味噌ホルモンを買ってきましたが、一袋500g入り。ニンニクや行者ニンニク、生姜、玉ねぎ、トウガラシなどに漬けこんだホルモンの味は絶品。

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期間は10月3日まで、是非ご賞味ください。

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