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2012年8月25日 (土)

シャープ:洗米する炊飯器

毎日新聞 2012年08月23日 18時31分(最終更新 08月23日 18時50分)

シャープが発売するIHジャー炊飯器「ヘルシオ炊飯器」=大阪府八尾市で2012年8月23日午後0時6分、鈴木一也撮影

シャープが発売するIHジャー炊飯器「ヘルシオ炊飯器」=大阪府八尾市で2012年8月23日午後0時6分、鈴木一也撮影

 シャープは23日、回転する2本の棒でかき混ぜることでムラなく洗米し、栄養素を残しながらおいしく炊けるIHジャー炊飯器「ヘルシオ炊飯器」を9月20日に発売すると発表した。

 ふたの内側に回転する棒を業界で初めて搭載し、水と米を入れると自動で洗米。米同士の摩擦が少なく、手洗いに比べビタミンB1などの栄養素が約2割多く残る。炊飯時も棒が回転することで水が米粒の中まで染み込み、うまみ成分が従来に比べ約3割増すという。

 シチューやカスタードクリームなどのレシピも搭載している。市場想定価格は7万円前後で、レシピ数の多い上位機種が9万円前後。月計6000台の販売を見込んでいる。【鈴木一也】

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