雑記帳:スーパー３３店舗で白菜ＰＲ 北海道

毎日新聞　2012年09月22日　21時16分（最終更新　09月22日　21時42分）

キャンペーンでキムチ鍋が振る舞われた白菜売り場＝札幌市中央区のイオン札幌桑園ショッピングセンターで

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　浅漬けによるＯ１５７集団食中毒を受け、白菜の消費回復に向けたキャンペーンが２２日、札幌市などのスーパー３３店舗であり、各店の野菜売り場前でキムチ鍋が振る舞われた。

　白菜の市場価格は食中毒発生後に一時、半値近くまで下落し、９月中旬からは回復基調にあるという。冬の需要期の前に安全性やおいしさをＰＲしようと、ＪＡグループのホクレンが企画した。

　鍋料理の具材として、欠かすことのできない白菜。今年は記録的な残暑だったが、極端な暑さは今後、和らぐ見通し。しんなりと、味のたっぷり染みた白菜を楽しめるまで、もう少しだ。【鈴木梢】

http://mainichi.jp/select/news/20120923k0000m040081000c.html