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2012年10月17日 (水)

トマトジュース作り

トマトの収穫期もそろそろ終わりに近づいた。この時期になると、いびつな形が多くなる。今回は量も多いことからトマトジュースを作ることにした。

材料

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ミキサーへ適当にカットしたものを入れ、蓋を手で押さえるだけで大量のジュースが出来上がった。

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3本は冷蔵庫、残りは冷凍庫に入れた。畑にはさらに100個ほど残っている。

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