« 朽ちた家・・・7 | トップページ | ワシの夕食は45円 »

2012年10月30日 (火)

やなぎキノコ

先日、函館の実家へ寄ったとき、沢にキノコを発見。近づいて確認したところやなぎキノコ(やなぎだけとも言う)。小さい頃よく採ったものである。

Dvc00032

Dvc00033

Dvc00034

こんな所にも、ワシは獲物を見付けたなら絶対諦めないタイプ。樹齢何百年もありそうな大木であったが、ガキの頃の技を酷使し木登りに挑戦。しっかり確保してきた。

Dvc00035

やなぎキノコはサクサクし、キノコ独特の香りが強く微かな甘みもあり、この食感はガキの頃を思い出す。秋に生えるキノコとしては最後のものである。

早速、味噌汁にし、頂いた。

Dvc00003

|

« 朽ちた家・・・7 | トップページ | ワシの夕食は45円 »

日記・コラム・つぶやき」カテゴリの記事

コメント

コメントを書く



(ウェブ上には掲載しません)




トラックバック

この記事のトラックバックURL:
http://app.cocolog-nifty.com/t/trackback/552713/55945062

この記事へのトラックバック一覧です: やなぎキノコ:

« 朽ちた家・・・7 | トップページ | ワシの夕食は45円 »