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2012年11月17日 (土)

晩秋に咲く草藤

ウォーキング中、道端に咲く草藤を見付けた。草藤は8月頃見ごろであるが、11月中旬であるが見事な色合い。例年この時期、最低気温は氷点下になることから、殆どの植物は枯れているのだが、今年は暖秋のせいか細々と生き長らえている。

濃紺花

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白色は珍しい。殆ど見る事はない。
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紫色
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種はエンドウ豆のようなさやに入っている
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若芽、若葉を摘み取り、揚げ物や和え物、おひたしにして食べると美味しい。

 

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