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2013年7月 4日 (木)

野性の錦鯉(にしきごい)と真鯉(まごい)

写真をご覧ください。

写真をよく見ると錦鯉(紅白)の下に真鯉がうようよ泳いでいるのが分かると思います。ここは観賞池でもなく釣り堀でもありません。日本海に注ぐ2級河川で野生の鯉です。場所は公称することは出来ないが、50センチ位の鯉が300匹程群れをなしている。この川を遡るとこのような場所は何百か所もある。釣りは規制されていませんが、釣り人は殆ど見る事は無い。

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鯉の料理で美味しいのは「鯉の洗い」

刺身の一種であるが、冷水(氷水)に潜らせ身を引き締めて食べると、歯切れのよい弾力性が出るとともに、脂分が抜けさっぱりと食べることができる。夏向きの料理である。

ウォーキング日記

7月の目標 775.000歩「1日25.000歩(20.0km)」
7月3日 走法 ラン&ウォーク 13.258歩「10.6キロ」
7月トータル96.138(76.9km)
達成率 128.2%

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