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2015年10月16日 (金)

秋グミ酒

遊歩道の林の中に生えている、真っ赤に色づいた秋グミを1キログラム程頂いてきて(笑)、初めての果実酒に挑戦。

果実酒の作り方を検索したら、即ヒット。それによると

実は綺麗に洗い、水切りをしてから焼酎を入れる。

秋グミ約1キロ
氷砂糖300グラム
ホワイトリカー1リットル

容器が小さかった。ホワイトリカーが0.8リットル余った。

O0717096013454973954
約2ヶ月で実を取りだし、3ヶ月で飲めると云う。

ラン&ウォーキング日記(20ヶ月連続100万歩挑戦)

①10月の目標 100万歩「1日32.258歩(25.8km)」

②10月15日 走法 ラン&ウーク34.293歩(27.4km)

③10月トータル548.054歩(438.4km)

④達成率 113.3%

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日記・コラム・つぶやき」カテゴリの記事

コメント

山葡萄はつけたことあるけど…
グミ、どんなかなぁ?美味しく出来たら一杯ご馳走して〜

投稿: えっぴぃ | 2015年10月16日 (金) 07時59分

えっぴぃさんこんばんは!
私も、山ぶどう酒は何度もつくりましたが、グミ酒は初めての経験。

美味しく出来上がったら、えっぴぃさんちでご馳走します(笑)。

投稿: ぽん | 2015年10月16日 (金) 18時12分

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