家庭菜園

2019年9月11日 (水)

我が部族伝統のマサカリカボチャ

石狩市花畔(ばんなぐろ)の借用農園75坪に、いろいろな野菜を植え付けています。

我が部族(函館の片田舎)には、先祖代々伝わるマサカリカボチャなるものがある

市場に出回ることなくひっそりと生き長らえている。

マサカリカボチャは名の通り、皮が硬く普通の包丁では刃が立たないことから、マサカリで割ります。

実はぽこぽことして、とても美味しい

しかし、料理となれば女性は無理、これは男の仕事。

一刀両断にしてくれるわ!

ヤァ!

気合いを入れて斬り込んだが、半分で終わり
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コヤツめやりおるな!

チョコザイな小僧め、名を名乗れ!

わては、マサカリカボチャだ!

もう一刀斬りかかろうとしたが、刀が、と言うかマサカリが抜けない(笑)。

まちゃまちゃしてたら遣られる、とか何とか馬鹿をやってたら、抜けた。

種は貴重種ゆえ乾燥し保存。

種の保存に失敗したならば、ご先祖様から切腹を命じられる

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マサカリカボチャ畑

葉は殆ど枯れました
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収穫は30個位か
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マサカリカボチャは形が不揃いなのが特徴

数年前の新聞記事によると、北海道の作付け農家は二軒。

我が家を加えると三軒となる

絶滅危惧種か?

保存方法は

冬至の日あたりまで現保存はできるが、その後は種が目覚めることから、腐れてきます。

煮付けし、片栗粉で練り混ぜ棒状にしラップに包み冷凍保存します。

えっ!

棒の太さですか?

我が家では、ワシの棒より若干細めですから、皆様のお家なら旦那さんや彼氏の棒の太さと同じで宜しい!

何と言う事をワシに言わせるのだ。

なに!

お前一人で喋ってるって(笑)

確かに(笑)

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2019年9月 9日 (月)

木に生るカボチャ

春になると、エココンポストの生ゴミを庭に穴を掘り埋めます。

すると、毎年マサカリカボチャが芽を出す。

カボチャは高い木にのぼって行きます
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大きな実をつけました
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マサカリカボチャは
不揃いな形が特徴
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9月ラン&ウォーキング日記

①9月の目標 75万歩
1日25.000歩(20.0km)

②9月 9日の実積
26.435歩(21.1km)

③9月トータル
302.140歩(241.7km)

④達成率40.0%

今日も皆様にとって素敵な1日になりますように

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2019年8月 7日 (水)

野菜収穫研修中の孫娘達

孫娘を引き連れて農業研修を実地

研修内容は野菜の収穫技術取得でごわす。

主犯であるワシが

間違いでごわす

首班のワシが手本をお見せいたす

腰は曲がっておらんぞ

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トンボちゃんは高みの見物

我が農園は長閑でごわす。

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孫娘2はピーマンを手早くもぎ取っていた
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孫娘1は後方に見えるトマト収穫班であるが、何故かピーマン収穫中(笑)

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札幌は10日連続真夏日

南から暖かい空気が流れ込んでいる影響で、道内は7日も気温が上昇した。

札幌市中央区で30.4度となり10日連続の真夏日で、1951年以来68年ぶりに10日連続の真夏日を記録した。

8月ラン&ウォーキング日記

①8月の目標 75万歩
1日25.000歩(20.0km)

②8月7日の実積
34.282歩(27.4km)

③8月トータル
213.028歩(170.4km)

④達成率27.5%

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2019年5月24日 (金)

野菜の植付け

石狩市花畔(ばんなぐろ)に、農園(農薬使用禁止)を借りて既に20年近くになります。
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今年は2ヵ所75坪の契約しました。

野菜植え付け中
苗は、ピーマン40本、トマト20本、キュウリ20本
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ビニールで囲いしたものは、ピーマン、トマト、キュウリ


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暴風や寒さから苗を守ります


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2週間前に植付けしたジャガイモ(メークイン、きたあかり、ベニアカリ)は発芽してきました


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種を蒔いた野菜
ゴーヤ・20本
いんげん豆・2袋
とうきび約・100本
カボチャ約・30本
はつか大根・2袋
春大根・1袋

石灰を撒き、酸性の土壌を弱アルカリ性に改良しました。

ジャガイモは石灰を嫌うことから飛散しないよう注意します。

土作りせずに豊作を祈ることはできません。

農園には、駐車場や水道、トイレ、あずま屋等は完備されています。

5月ラン&ウォーキング日記

①5月の目標 75万歩
1日25.000歩(20.0km)

②5月24日の実積
17.736歩(14.2km)

③5月トータル
692.637歩(554.1㎞)

④達成率92.4%

今日も皆様にとって素敵な1日になりますように。

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2018年9月25日 (火)

ピーマンと南蛮収穫

今年は水害により、平年の50%ほどの収穫でした

冷凍庫は3台あるが1台は休眠中

ピーマンや激辛南蛮は殆ど冷凍保存となりました

ピーマン

約5ミリ幅にカットし

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フリーザーバックへ入れ1年分保存

孫が遊びだした(笑)

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激辛南蛮

二回目の収穫

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激辛南蛮は家族は食べません

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ピーマンは後一回の収穫で終わり、食べ方は油炒め、鍋物、酢醤油漬で食べます



9月ラン&ウォーキング日記(55ヶ月連続100万歩挑戦)

 

 ①9月の目標 100万歩「1日33.400歩(26.7㎞)」

 

 ②9月25日の実積 39.279歩(31.4㎞)

 

 ③9月トータル920.129歩(736.1km)

 

 ④達成率91.8%

 

今日も

皆様にとって素敵な1日になりますように!

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2018年8月28日 (火)

南蛮収穫

                    激辛南蛮を好きな方は、少ないと思いますが私は好きです

けれども、頻繁に食べません

ラーメンや鍋料理が主

家族は誰も食べないことから別鍋になる

今年は10株植えました

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真っ赤に色付くと甘味も出て美味しさ倍増

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今回は赤く熟したものだけ収穫し冷凍保存

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8月ラン&ウォーキング日記(54ヶ月連続100万歩挑戦)

 

 ①8月の目標 100万歩「1日32.300歩(25.8㎞)」

 

 ②8月28日の実積 32.531歩(26.0㎞)

 

 ③8月トータル1.004.837歩(803.9km)

 

 ④達成率100.4%



8月28日

54ヵ月連続100万歩(800キロ)以上を達成した。

 

今日も


皆様にとって素敵な1日になりますように!

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2018年4月30日 (月)

農園主は呑気なオヤジさん

借用契約書によると、農地は4月29日から使用可能となっていたことから、畑作の準備をし農地に到着してビックリ。
オヤジさんはのんびり耕運機で畑を耕しているではないか。
区分けもこれからだ!
わし、オヤジさんまだ使えない?
呑気なオヤジ、今年は寒かったからな。
ワシの心の声、寒かったら防寒着を着てやるべきだよ
ワシ、じゃ2、3日で使えるかな?
呑気なオヤジ、雨が降ったら遅くなるな
ワシの心の声、雨が降ったならカッパを着こんでやれば
ここで
オヤジの先制攻撃
後で良いから、作業出来るかの確認電話して
 
ワシの心の声
なぬ?
オメエの所でワシの電話番号知ってんだから
オメエの方から農地利用出来ると連絡来るのが当たり前だべさ
ムラムラして帰ってきた(笑)
気分直しに綺麗なお姉さんをどうぞ!
 

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キタキツネさんはどこが?
振り返ってお姉さんたちを確認しています^^
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アホ臭っ!
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5月ラン&ウォーキング日記(51ヶ月連続100万歩挑戦)

 
①5月の目標 100万歩「1日32.500歩(26.0㎞)」
 
②1月0日の実積 0歩(0㎞)
 
③5月トータル0歩(0㎞)
 
④達成率0%
若葉の萌ゆる季節となりました、皆様如何お過ごしですか?
今月も宜しくお願い致します。

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2017年9月16日 (土)

じゃが芋の収穫

今年植えたじゃが芋は、キタアカリとメークインの二種類である。

昨年はベニアカリも植えたが、家族の評判良くないことから止めました。
 
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勿論よそ様にも差し上げましたが約100kg保存。
 
私は好きなことから毎日食べます(笑)
 
9月ラン&ウォーキング日記(43ヶ月連続100万歩挑戦)
①9月の目標 100万歩「1日33.500歩(26.8km)」
 
②9月16日の実積31.394歩(25.1km)
 
③9月トータル652.825歩(522.3km)
 
④達成率65.0%
今日も皆様にとって、素敵な一日になります様に 。

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2017年7月22日 (土)

野菜の生育状況

野菜の収穫が始まった我が畑、主な収穫物は大根やキュウリ。

大根の収穫
 
小さな大根はピリ辛大根
 
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じゃが芋(メークイン、キタアカリ)は来月収穫予定
 
 
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トマト(ももたろう)は沢山実を付けているが熟していない
 
 
トマトの苗木(50本)
 
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トマトの実
 
 
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とうきび(約200本)は穂が出てきたことから、収穫は来月上旬か?
 
 
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マサカリカボチャ(50株)
 
 
皮は固くマサカリで割る、実はホクホクし美味しい。道内の作付け農家は2、3軒とニュースで流れたことがある。市場に出荷されていない
 
 
 
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マサカリカボチャ
 
 
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ピーマン(50株)、中央の二列
 
 
 
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インゲンは収穫中、右側の一列
 
 
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心配なのはコヤツ
 
 
 
ゴーヤ
 
 
 
おい!
 
 
 
元気だせ!と声かけをするが元気出ない
 
 
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他に
 
 
茄子、オクラ、二十日大根等を植えている。
 
 
 
我が家の野菜は無農薬、有機肥料を使っていることから体にとても優しい野菜です。
 
 
 
 
 
7月ラン&ウォーキング日記(41ヶ月連続100万歩挑戦)
 
 
①7月の目標 100万歩「1日32.500歩(26.0km)」
 
 
 
②7月22日の実積48.328歩(38.7km)
 
 
 
③7月トータル842.112歩(673.7km)
 
 
 
④達成率83.6%
 
 
 
今日も皆様にとって、素敵な一日になります様に 。
 
 

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